Donnerstag, Juni 5, 2025
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Nato-General verlangt mehr Strategiefähigkeit von Bundesregierung

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Berlin (dts Nachrichtenagentur) – Vor dem Gipfeltreffen in Washington Anfang Juli verlangt der derzeit höchste deutsche Nato-General, Christian Badia, ein größeres Engagement der Bundesregierung in der Allianz. „Ich persönlich würde mir manchmal etwas mehr Strategiefähigkeit wünschen“, sagte Badia der „Welt“.

Deutschland müsse sich fragen: „Wie sehen wir die Verteidigung der Allianz insgesamt? Welche Strategie fahren wir? Es ist gut, dass Deutschland sich nun um das Thema Raketenabwehr über Europa kümmert und andere Staaten hinter sich versammelt. Aber als Nato-General denke ich, dass wir als Bundesrepublik Deutschland noch wesentlich stärkere Akzente setzen könnten“, so der „Deputy Supreme Allied Commander Transformation“ im Nato-Kommando in Norfolk im US-Bundesstaat Virginia.

Der oberste Befehlshaber der Nato in Europa, US-General Christopher Cavoli, habe Bundeskanzler Olaf Scholz (SPD) bei einem Treffen in Berlin die neuen Verteidigungs- und Operationspläne der Nato erläutert: „Das Mehr an nötigen Fähigkeiten, deren Flexibilität – und die dafür nötige, nachhaltige Finanzierung insbesondere durch die großen Nationen. Denn nur so ist sichergestellt, dass er als militärischer Oberbefehlshaber seinen Auftrag ausführen kann.“

Deutschland sei aufgrund seiner Beiträge nach den USA der zweitwichtigste Mitgliedstaat der Nato. „Die Bundesrepublik kann sich nicht darauf zurückziehen, nur noch in ausgewählten Nischen Fähigkeiten zur Verfügung zu stellen. Deutschland wird gebraucht, damit die kleineren Nationen einen Andockpunkt haben, um insgesamt wieder zu größeren Formationen zu kommen“, sagte Badia.

Das koste Geld, sei aber für eine funktionierende Abschreckung unerlässlich. „Politisch hat die Allianz dem zugestimmt, jetzt braucht es die finanziellen Mittel, um es umzusetzen. Zwei Prozent Verteidigungsausgaben, gemessen am Bruttoinlandsprodukt, sind dabei das Minimum“, sagte der deutsche General. „Es reicht nicht zu sagen: Wir haben doch die zwei Prozent erreicht. Es ist für jeden Staat unterschiedlich, aber bei den meisten ist ein jährlicher Beitrag eher in Richtung drei Prozent erforderlich. Das muss man ganz klar sagen.“

Die Alliierten bewerteten die Einrichtung des 100-Milliarden-Euro-Sondervermögens für die Bundeswehr positiv. „Aber es wird eben auch die Frage nach der Verstetigung gestellt. Es ist ein offenes Geheimnis, dass spätestens ab Mitte 2027 eine Lücke da ist“, so Badia. Deutschland habe für dieses Jahr rund 90 Milliarden Euro Ausgaben an die Nato gemeldet, der Verteidigungshaushalt aber liege nur bei rund 52 Milliarden Euro: „Die Allianz kann nur dann funktionieren, wenn Betrieb und Investitionsquote verlässlich Jahr für Jahr gesichert sind. Alle Nationen, vor allem die kleineren, gucken dabei auf Deutschland als einem der Big Four.“


Foto: Verteidigungsministerium (Archiv), via dts Nachrichtenagentur

Foto/Quelle: dts

Störtebekker stärkt Nachhaltigkeitsengagement

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Störtebekker

Die Männerpflege-Marke Störtebekker (www.stoertebekker.com) erweitert ihr Engagement für Nachhaltigkeit.

Als eines der derzeit angesagtesten Start-ups für hochwertige Barbershop-Produkte setzt das Unternehmen verstärkt auf innovative Lösungen zur Reduzierung von Plastikmüll. Mit der Einführung eines neuen festen Shampoos und dem fast vollständigen Umstieg auf plastikfreie Verpackungen bei allen Produkten soll das gelingen.

Neues festes Shampoo – Eine Antwort auf Plastikverschmutzung

Mit dem neuen festen Shampoo bietet Störtebekker eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen, flüssigen Shampoos in Plastikflaschen. Das Produkt ist dabei in den etablierten Störtebekker-Duftrrichtungen „Fresh Mint“, Coconut“, „Sandalwood“ und „Aloe Vera“ erhältlich und bietet gewohnt hochwertige Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Produkt ist nicht nur praktisch und leicht zu transportieren, sondern wird in einer nachhaltigen, kompostierbaren Verpackung geliefert.

„Unser festes Shampoo ist ein weiterer Schritt, unseren Kunden qualitativ hochwertige und zugleich umweltfreundliche Pflegeprodukte zu bieten. Wir sind stolz darauf, unseren Beitrag zur Reduzierung des Plastikmülls zu leisten und gleichzeitig die Haarpflege auf ein neues Niveau zu heben“, sagt Martin Picard, Geschäftsführer von Störtebekker.

Plastikfreie Verpackungen – Ein konsequenter Schritt in Richtung Nachhaltigkeit

Neben der Einführung des festen Shampoos nimmt Störtebekker auch für alle anderen Produkte weiter Kurs auf eine umweltfreundliche Verpackung und liefert mittlerweile das ganze Sortiment fast ausschließlich plastikfrei verpackt. Die neuen Verpackungen bestehen aus recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien, die den Abfall minimieren und die Umwelt schonen.

„Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst. Stylishe Männerpflege bedeutet nicht nur, sich, seinem Bart und seiner Haut etwas Gutes zu tun, sondern auch der Umwelt“, so Picard.

Über Störtebekker und Martin Picard:
Martin Picard kommt aus einer Unternehmerfamilie. Sein Cousin hat die Leitung der Picard Lederwaren, ein Familienbetrieb seit 1928, von Martins Vater übernommen – Martin selbst entscheidet sich nach seinem BWL-Studium für den kantigeren Weg und gründet 2017 Störtebekker.

Bildquelle: Störtebekker

Quelle Rosenheim Rocks – unique PR for unique clients

PS Days 2024

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tuning
PS Days 2023 Hot Wheels Legends, Präsentation Showstrecke

Das Tuning-Event des Sommers für die ganze Familie

Mit Highspeed geht es auf das Tuning-Event des Sommers zu! Von Freitag, dem 5. Juli bis Sonntag, dem 7. Juli, wird das Messegelände in Hannover wieder zum Hotspot für Motorenfans, Tuning- und Detailing-Verliebte. Auf mehr als 100.000 qm Fläche lassen ein spektakuläres Showprogramm, mehr als 600 liebevoll und aufregend getunte Privatfahrzeuge aus ganz Europa und eine ganze Halle voller spannender Tuningprodukte die Herzen von Auto-und Motorenfans höherschlagen.

„Die dritte Auflage der PS Days wird ein besonderes Sommererlebnis für die ganze Familie. Mit dem Mix aus Messe und Showprogramm bieten wir alles für große und kleine Tuningbegeisterte und freuen uns schon auf den Moment, wenn die Community bei uns auf dem Messegelände zusammenkommt“, sagt Projektleiter Guido Mack von der Deutschen Messe. „Wir wollen die Besucherinnen und Besucher neben den beliebten Programmpunkten aus dem Vorjahr mit neuen Highlights überraschen. Schon allein mit der spektakulären AvD DRIFT Championship wird uns das gelingen.“

Wettkampfeeling pur bei der AvD DRIFT Championship

Die PS Days sind Schauplatz der Deutschen Driftmeisterschaft. Auf der rund 140 Meter langen Drift Area treten 40 Teams mit jeweils zwei Fahrern gegeneinander an und stellen ihr Können unter Beweis. Die Besucherinnen und Besucher der PS Days können bei so genannten „Taxifahrten“ mitfahren und das Drift-Erlebnis selbst hautnah erleben. Maximaler Erlebnisfaktor garantiert.

FIRE & SMOKE Show von Welt-Driftstar „Baggsy“

Fahrzeuge mit mehr als 1000 PS, hohe Geschwindigkeiten und jede Menge Reifenqualm! Der Motorsport-Star Steve „Baggsy“ Biagioni aus Essex, UK, hat als Profi-Drifter schon bei Drift-Demonstrationen auf der ganzen Welt spektakuläre Fahrten hingelegt. Nun zeigt er seine unglaublichen Fähigkeiten zum zweiten Mal im Showprogramm der PS Days.

Das Finale der Hot Wheels Legends Tour

Viele kennen sie noch aus dem Kinderzimmer. Die kleinen Modellautos von Mattel sind perfekte Nachbildungen ihrer großen Originale und jährlich kommen weitere ausgefallene Modelle hinzu. Den Traum vom eigenen selbst gebauten Auto als Miniversion können sich Jahr für Jahr die Finalisten der Hot Wheels Legends Tour Germany erfüllen. Gemeinsam mit AUTO BILD sucht Hot Wheels nach den kreativsten selbst gebauten Autos in Deutschlands Garagen und schickt den Sieger zu den Finals in die USA. Bei den PS Days können die Finalisten nicht nur im Original bestaunt werden, sondern auch live in Aktion auf der Showstrecke erlebet werden. Die Siegerehrung findet am Messe-Sonntag um 14:00 Uhr in der Halle 27 auf Stand E78 statt.

E-Track Adventure – Das Erlebnis für Abenteuerlustige

Beim E-Track Adventure werden schon die jüngsten Besucher:innen der PS Days selbst zum Fahrer. Der Parcours im Freigelände macht auf zwei Flächen die Welt der Elektromobilität erlebbar. Auf 2.000 Quadratmetern können Besucherinnen und Besucher ab 7 Jahren auf Elektro-Midi-Quads, Elektro-Mini-Quads und Nine-Bot-Elektrokarts Gas geben. Für 3- bis 7-Jährige steht eine kleinere Fläche mit Elektro-Mini-Quads zur Verfügung.

Großes Gewinnspiel bei DriveYourClassicCar

Ein weiteres Highlight ist das Gewinnspiel von DriveYourClassicCar. Teilnehmer:innen können fantastische Preise gewinnen: Unter anderem ein Auto-Kinderbett im Wert 2990,- € und VW Bulli Kettcar im Wert von 999,- €. Weitere Informationen zur Teilnahme gibt es unter: https://driveyourclassiccar.com/product/driveyourclassiccar-gewinnspiel-verlosung/. Die Verlosung findet am 7. Juli 2024 um 14:00 Uhr live auf den PS Days und auf YouTube statt.

Echtes Praxiswissen beim Live-Tuning

In der Demo-Werkstatt von Timo’s Tuning Schmiede gibt es Praxiswissen aus erster Hand und in Aktion. Hier können die Zuschauerinnen und Zuschauer unter anderem lernen, wie man professionell foliert. Dreimal täglich kommentiert von Profi-Tuner Timo Asbeck.

Die PS Days 2024 bieten geballte Tuning Faszination für die gesamte Familie. Von Live-Tuning vor Ort, dem Finale der Hot Wheels Legends Tour und der Fire & Smoke Show von Drift-Weltstar Baggsy bis hin zu über 600 veredelten Fahrzeugen in der Community Garage und im Elite Circle. Tickets gibt es im online Vorverkauf ab 15€, das Familienticket kostet 40€.

Bild Bei den „Probefahrten“ der Hot Wheels Legends Tour zeigen sich die Finalisten auf der Showstrecke. / Bild: Deutsche Messe

Quelle Deutsche Messe AG

Drink it like Centara

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Bars

Außergewöhnliche Bars in Asien: Von Schokoladebuffet bis 20er-Jahre Flair

Nach einem Tag voller Sightseeing, der Erforschung neuer Kulturen und tausenden Schritten folgt meist der Gang in die Hotelbar unweit des eigenen Zimmers. Ein Ort, an dem Reisende aus der ganzen Welt zusammenkommen und bei einem kühlen Getränk Geschichten austauschen. Thailands führendes Hospitality-Unternehmen Centara Hotels & Resorts ist sich dieses Kultstatus bewusst. Mit einer Sammlung einladender Konzepte, abgestimmt auf den jeweiligen Ort, verwandelt der Gastgeber den einfachen Drink auf dem Hocker in ein innovatives Barerlebnis. www.centarahotelsresorts.com

Gincredible Koh Samui

Auf Koh Samui macht sich der Name The Gin Run alle Ehre – denn bei der umfangreichen Auswahl an Wacholdervariationen auf Thailands zweitgrößter Insel müssen Gäste einen regelrechten Longdrink-Sprint hinlegen. Ganze 51 Gins aus der ganzen Welt füllen die Karte der Bar im Centara Reserve Samui. Marken von Portofino aus Italien über Komasa aus Japan bis zum deutschen Windspiel. Mithilfe selbstgefertigter Essenzen und aromatischer Pflänzchen zaubern die Spirituosen-Experten des Fünf-Sterne-Resorts vor Ort noch 35 weitere Geschmacksrichtungen – serviert klassisch mit Tonic oder als kreativer Cocktail. Die eingesetzte Gewürze wie Pandan, Chili und Zitronengras entstammen größtenteils der Ernte aus dem hoteleigenen Bio-Kräutergarten. Aufgestockt wird die Palette durch Lavendel- und Rosennuancen aus den Wäldern und Bergen der nördlichen Provinz Chiang Rai auf dem Festland.

Mix in die Zukunft

Von Impressionen des thailändischen Lichterfestivals mit wechselnden Farben im Aufzugbereich geht es im Centara Grand Hotel Osaka mit dem Lift in die Zukunft – so fühlt sich ein Besuch der Automata Bar im 32. Stock des Hotels in Japans Millionenmetropole zumindest an. Polierte Chromoberflächen und grelle Neonbeleuchtung erinnern an einen Science-Fiction-Film. Ihre Drinks mixen sich Zeitreisende bequem an der benutzerfreundlichen Selbstbedienungsbar. Wem der Blick auf die Skyline der Großstadt durch das Panoramafenster nicht ausreicht, der kann sich diese mithilfe natürlicher Extrakte zusätzlich auf den Schaum seines frisch gezapften Getränks drucken – ganz unkompliziert vom Handy.

Schokolade, Skyline, Südfrankreich

Im sanften Schein des roten Bogens des Centara Grand at Central World kosten sich Chocolatiers und Cognac-Liebhaber in der 57. Etage durch eine Auswahl von Remy Martin und Cacao Barry. Denn das COCOA XO auf der Dachterrasse im Herzen Bangkoks steht ganz im Zeichen von edlen Kakaospezialitäten und Weinbrand aus dem Südwesten Frankreichs. An der wechselnd rot oder blau beleuchteten Bar im Außenbereich mischen sich der Blick auf Thailands Hauptstadt, die Beats des DJs im Ohr und die kühlen Drinks in der Hand zu einem besonderen Abend. Süße Verführungen warten hingegen in der begehbaren Schokoladengrotte, inklusive Signature-Kreationen des hoteleigenen Maître Chocolatier.

Blauer Himmel bis in den Abend

Von der roten Glut des Stadtzentrums Bangkok zu den zarten Blautönen von Ladprao – die moderne Blue Sky Bar eröffnet Gästen eine neue Perspektive auf die Millionenmetropole. Denn im Gegensatz zu den meisten Rooftop Bars erleuchten die marinefarbenen Downlights im 24. Stock des Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok nicht das Herz, sondern den Norden der Hauptstadt Thailands. In bequemen Lounge-Möbeln nippen Nachtschwärmer auf der Holzterrasse an klassischen Sundownern aus dem Land des Lächelns, wie dem Chili Banana Flip oder einem Chalongito.

Ein Elefant vergisst nie

Passend zur Geschichte des Hauses, werden die Gäste der Elephant Bar in Hua Hin in die 1920er Jahre entführt. Eine lange Holzbar, Deckenventilatoren und die Klänge des hauseigenen Jazz-Trios versetzten Besucher stilistisch in die Anfänge des Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin zurück. Bereits seit über einem Jahrhundert begrüßt das ehemalige Railway Hotel Urlauber am Golf von Thailand. Besonders Wishkey-Kenner werden bei der umfassenden Auswahl an Single Malts des Lokals fündig. Doch auch Klassiker wie G&T oder Mai Tai schmücken die Karte. Seinen Namen verdankt die Bar der über 100 Jahre alten Elefantenstatue im 13 Hektar großen Garten.

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Im „The Gin Run“ (rechts) des Centara Reserve Samui kommt ein Funke Zauber mit ins Glas: Der Drink „Magic Gin“ (links), wechselt seine Farbe von blau zu lila. Grund ist die Reaktion des „Butterfly Pea Tea“ mit Zitronensäure und Tonic Water.

© Centara Hotels & Resorts

Quelle AHM Kommunikation

Röttgen sieht Baerbock in Nahost ohne Einfluss

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Berlin (dts Nachrichtenagentur) – CDU-Außenpolitiker Norbert Röttgen erwartet von der erneuten Nahost-Reise von Außenministerin Annalena Baerbock (Grüne) keinen Impuls für eine mögliche Waffenruhe im Gazastreifen.

Röttgen sagte der „Rheinischen Post“ und dem „General-Anzeiger“ (Dienstagsausgaben): „Noch so viele Reisen können nicht darüber hinwegtäuschen, dass Frau Baerbock in diesem Konflikt leider einflusslos ist.“ Als Beleg führte Röttgen an, dass Baerbock bei ihrer mittlerweile achten Nahost-Reise seit dem Terrorüberfall der islamistischen Hamas im vergangenen Oktober auf Israel dieses Mal nicht von Ministerpräsident Benjamin Netanjahu empfangen werde.

„Obwohl Israel international sehr isoliert ist und Deutschland fest an der Seite Israels steht, empfängt der israelische Premier Baerbock nicht. Das ist eine klare Botschaft Netanjahus. Dass Baerbock bei Netanjahu keinen Termin bekommt, ist dramatisch, weil in der israelischen Regierung konkret über einen Angriff auf die Armee der Hisbollah im Süden des Libanon diskutiert wird.“

Baerbocks geplanter Besuch am Dienstag im Libanon, wo die deutsche Außenministerin Ministerpräsident Nadschib Mikati treffen will, habe keine Auswirkung auf eine mögliche Waffenruhe und das Verhindern eines größeren Krieges in der Region. Röttgen: „Der libanesische Ministerpräsident ist in dieser Frage leider völlig einflusslos. Der Libanon wäre der größte Verlierer einer Ausweitung des Krieges.“


Foto: Annalena Baerbock (Archiv), via dts Nachrichtenagentur

Foto/Quelle: dts

Dax am Mittag weiter im Plus – Automotivewerte gefragt

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Frankfurt/Main (dts Nachrichtenagentur) – Der Dax ist am Montag nach einem bereits leicht positiven Start in die Handelswoche bis zum Mittag weiter im Plus geblieben. Gegen 12:30 Uhr wurde der Leitindex mit rund 18.250 Punkten berechnet, 0,5 Prozent über dem Schlussniveau vom Freitag.

„Der Wochenstart zeigt sich im deutschen Finanzmarkt erwartungsgemäß ruhig und so versucht sich der Dax auf dem Kursniveau von 18.200 Punkten zu etablieren“, sagte Marktanalyst Andreas Lipkow. „Insbesondere die Aktien der deutschen Automotiveunternehmen stehen heute im Kaufinteresse der Investoren. Die Bemühungen für eine Handelskonfliktvermeidung zwischen der EU und China strahlten positiv ab.“

Vorsichtiger würden die Marktteilnehmer dagegen bei der Konsumbranche und straften nach einer Herunterstufung die Aktien von Zalando ab. „Der europäische Außenhandel dürfte weiterhin in eher ruhigen Handelstagen verlaufen. Größere Kursausreißer werden vorerst nicht erwartet“, sagte Lipkow.

Die europäische Gemeinschaftswährung war am Montagnachmittag stärker: Ein Euro kostete 1,0723 US-Dollar (+0,26 Prozent), ein Dollar war dementsprechend für 0,9326 Euro zu haben.


Foto: Frankfurter Börse, via dts Nachrichtenagentur

Foto/Quelle: dts

Vertrauenswürdige KI made in Mannheim

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Wie können mit Künstlicher Intelligenz (KI) nachvollziehbare medizinische Entscheidungen getroffen werden? Damit beschäftigt sich ein neues Projekt an der Universität Mannheim, das vom Bundes­ministerium für Bildung und Forschung (BMBF) eine Förderzusage erhielt.

Wissensgraphen beeinflussen täglich unser Leben und doch sind sie in der Öffentlichkeit wenig bekannt. Wer beispielsweise auf einer Streaming-Plattform nach Filmempfehlungen sucht, hat die Antwort oft ihnen zu verdanken. Wissensgraphen stellen einen wesentlichen Aspekt der Künstlichen Intelligenz (KI) dar und beschreiben allgemein ein Modell, anhand dessen Informationen gesucht und miteinander verknüpft werden.

Ziel des von Prof. Dr. Heiko Paulheim geleiteten Forschungs­projekts LAVA ist es, Wissensgraphen, die in KI eingebaut werden, automatisiert zu erstellen und zu verbessern. Paulheim ist Inhaber des Lehr­stuhls für Data Science an der Universität Mannheim und LAVA steht für „Lösungen für die Automatisierte Verbesserung und Anreicherung von Wissensgraphen“. Das Projekt setzt der Mannheimer Informatiker in Zusammenarbeit mit der Karlsruher Firma medicalvalues GmbH um, mit der er bereits seit 2023 in einem Projekt zur KI-basierten Erkennung von Diabetes kooperiert. Medicalvalues spezialisiert sich auf KI-Lösungen für medizinische Diagnostik in Laboren und Kliniken. Anders als bei Filmempfehlungen ist es auf diesem Gebiet unabdingbar, dass die eingesetzte KI verlässlich und vertrauenswürdig funktioniert.

Gemeinsames Projektziel von LAVA ist ein zertifiziertes Medizinprodukt, das es Ärzt*innen künftig erleichtern soll, schnelle und präzise Diagnosen zu erstellen.

Im Falle einer seltenen Krankheit sollen künftig beispielsweise Daten wie Röntgenbilder, Blutwerte und weitere relevante Messungen zusammengeführt und mit Hilfe eines Wissensgraphen verknüpft werden, um dem behandelnden Mediziner oder der Medizinerin die Entscheidung über weitere Schritte zu erleichtern. Das Team um Paulheim steuert dazu Softwarebausteine bei, die es erlauben, diesen Wissensgraph stets aktuell und fehlerfrei zu halten.

„Unser Ziel ist es, wiederverwendbare, gut dokumentierte Komponenten für White-Box KI zur Verfügung zu stellen“, erklärt Paulheim. White-Box KI bezeichnet Modelle, die transparent machen, wie Entscheidungen zustande kommen – etwa durch die Nutzung von Wissensgraphen, die auch für Menschen verständlich sind. Die Nutzenden können also verstehen, welche Daten einer Entscheidung zugrunde liegen – anders als bei Black-Box Modellen wie Chat GPT, bei denen es nicht möglich ist, die Antworten nachzuvollziehen. „Eine KI ist erst dann vertrauenswürdig, wenn der Mensch jede Entscheidung nachvollziehen und bei Fehlentscheidungen eingreifen kann“, so Paulheim weiter. So solle es bei medicalvalues möglich sein, dass die KI künftig Erweiterungen des Wissensgraphen vorschlägt, jede dieser Erweiterungen aber von medizinischem Personal überprüft und gegebenenfalls korrigiert werden kann.

Mit seiner Idee konnte sich der Mannheimer KI-Entwickler bei einem DATIpilot-Pitch in Darmstadt unter 600 Teilnehmenden durchsetzen. Das Projekt erhält eine Förderung des Bundes­ministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) in Höhe von insgesamt 300.000 Euro für die kommenden 18 Monate.

Zu DATIpilot
Die neue Förderlinie DATIPilot des BMBF zielt darauf ab, Innovationen in Verbindung mit Forschung zu fördern. Sie wendet sich an Akteur*innen aus Wissenschaft und Gesellschaft, die transfer­orientierte Projektideen zur Bewältigung aktueller gesellschaft­licher Herausforderungen realisieren möchten.

Für das Modul „Innovations­sprint“ der Förderlinie, bei dem eine konkrete, kreative Transfer- oder Innovations­idee entwickelt wird, hatten sich insgesamt 3.000 Projekte mit einer Kurzskizze beworben. 600 dieser eingereichten Projektideen wurden als förderwürdig eingestuft und zu einem der deutschland­weit in acht Städten stattfindenden Pitch-Verfahren eingeladen – dar­unter in Darmstadt. Die dort vorstellenden Projektteams fungierten gleichzeitig als Jury und wählten ca. 25 Prozent der Projektideen für eine Förderung aus.

Bild Prof. Dr. Heiko Paulheim bei der Vorstellung seines Projekts Copyrights: BMBF

Quelle Universität Mannheim

Luis Dias: „Du würzt noch? Wir finishen schon“

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luis dias

Kulinarische Events bringen Würze in den Handel

Spitzenkoch präsentiert seine Bio Food Finisher Spices auf zahlreichen lokalen Veranstaltungen: ADAC RAVENOL 24h Nürburgring, STRASSENLAND Köln und Food Innovation Camp Hamburg +++ Leichtes Würzen auch für ungeübte Köche +++ Spitzenkoch präsentiert die finale Raffinesse für den Genuss in der heimischen Küche +++ Natürliche, vegane Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität +++

„Du würzt noch? Wir finishen schon!“ Unter diesem Motto präsentiert Spitzenkoch Luis Dias seine Gewürzlinie Bio Food Finisher Spices diesen Sommer auf zahlreichen Sport- und Sommer-Events. Einen fulminanten Start legten seine ausgesuchten Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Gewürzsalze und Würzmischungen an der längsten und schwierigsten Rennstrecke der Welt – dem ADAC RAVENOL 24h Nürburgring – hin. Beim STRASSENLAND in Köln, bei dem sich über 100.000 Besucher auf der Nord-Süd-Fahrt unter dem Motto „Lebe deine Stadt“ mit kreativen Ideen inspirieren ließen, durfte der Gourmetkoch ebenfalls nicht fehlen.

Er präsentierte seine innovativen Bio Food Finisher Spices für die einfache und schnelle Küche beim Live-Cooking und setzte kulinarische Highlights. Beim Food Innovation Camp in Hamburg durfte sich Dias im Juni mit den Bio Food Finisher Spices der Jury auf der Pitch-Bühne stellen. Als Branchentreff der nachhaltigen Food-Szene bietet das Camp über 1.300 Fachbesuchern gezieltes Networking. Luis Dias war einer der 30 nominierten Start-ups, die ihre Produkte live vorführten.

Mit einer Vielzahl von flankierenden Aktionen präsentiert sich der Spitzenkoch Luis Dias als kooperativer und innovativer Partner des Handels. Die Direktansprache der Endverbraucher durch Live-Cooking-Aktionen und Verköstigungen wird im Sommer auf weiteren lokalen Gourmetfestivals fortgesetzt.

Die Bio Food Finisher Spices sind im eigenen Online-Shop sowie in ausgewählten EDEKA-, TEMMA-, BUDNI- und REWE-Märkten erhältlich und geeignet für alle, die sich für köstliche, einfache, aber auch raffinierte Küche in guter Qualität begeistern. Influencer und Markenbotschafter, darunter Sportredakteur Kai Ebel und Rennfahrer Chris Brück, werben für die Bio Food Finisher Spices.

Die neue Dimension des Kochens – Bio Food Finisher Spices

Der gebürtige Portugiese mit eigenem Restaurant in Köln hat sich seit Jahren einen führenden Namen in der Gourmetgastronomie erobert, mit Auszeichnungen und Restaurant-Empfehlungen im Gault&Millau, Guide MICHELIN Deutschland 2024 und DER FEINSCHMECKER. Ab sofort verleiht er auch den Kochkünsten in der heimischen Küche eine neue Dimension!

Die von Luis Dias speziell entwickelten Bio Food Finisher Spices werden erst kurz vor dem Servieren auf das ungewürzte Gericht gegeben. Das Kochen erhält so eine besondere Raffinesse und wird zugleich ungemein erleichtert: „Mit unseren Food Finisher Spices wird Kochen so einfach!“, schwärmt Dias. „Man spart viel Zeit und hat ohne langes Überlegen sofort die passende Würze zur Hand. Das Essen ist perfekt gewürzt und die Aromen kommen optimal zur Geltung, ohne zu dominieren.“

15 verschiedene Gewürzkreationen

Für nahezu alle Anlässe hält Luis Dias 15 abwechslungsreiche Gewürzkompositionen bereit, die jede Speise zu einer Genusskreation werden lassen. Unter sprechenden Namen wie „Espresso BBQ Mix“, „Lecker-Ei“ oder „Salat & Bowls“ findet sich für jeden Geschmack das Richtige. Ob Pizza, Pasta oder Porridge für die Kinder, Antipasti und Mediterranes für die Freunde, Kartoffeln und Fisch für den Grillabend – jedes Gericht erhält mit den Bio Food Finisher Spices den perfekten finalen Schliff, auch bei denjenigen, die meinen, sie könnten nicht kochen.

Alle Produkte sind 100 % Natur, Bio-Qualität, vegan, frei von künstlichen Aromen, Füllstoffen und Geschmacksverstärkern. Sie werden nach einem zertifizierten Managementsystem für Lebensmittelsicherheit und Qualität hergestellt. Nur hochwertige Zutaten, sorgfältig ausgewählt und gemischt, finden Verwendung. Als Spitzenkoch mit eigenem Restaurant in Köln ist es Luis Dias wichtig, nur Zutaten zu verwenden, die seine hohen Qualitätsansprüche erfüllen.

Das Besondere: Easypack

Damit die Freude an den aromatischen Gewürzen lange erhalten bleibt, sind die Bio Food Finisher Spices in innovativen und nachhaltigen Standbodenbeuteln, Easy- bzw. Doypacks, verpackt. So sind sie bis zu vier Jahre ideal vor äußeren Einflüssen wie Luft, UV-Strahlung und Feuchtigkeit geschützt, leicht zu öffnen, wiederverschließbar und platzsparend zu lagern.

Bild Luis Dias beim Food Innovation Camp in Hamburg im Juni 2024 Bildquelle Luis Dias GmbH

Quelle PR & Text Bureau

Vom Doppelgänger bis zum Angelturnier

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Ernest Hemingway Home and Museum (c) Claasen Communication

Key West feiert den 125. Geburtstag von Ernest Hemingway

Er schrieb zeitlose Romanklassiker und angelte majestätische Marline und Schwertfische. Ernest Hemingway hatte in den 1930er Jahren auf Key West eine besonders schöpferische Phase in seinem Lebenswerk. Bewunderer des Pulitzer- und Nobelpreisträgers können sein literarisches Erbe – und seinen 125. Geburtstag – während der diesjährigen traditionellen Hemingway Days vom 16. bis 21. Juli 2024 am südlichen Ende der tropischen Inselkette der Florida Keys feiern. Die Festtage bieten wieder eine große Auswahl. Sie umfassen alles vom Doppelgänger-Wettbewerb über eine Stierlauf-Parodie bis zu einem Straßenfest und einem mehrtägigen Marlin-Angelturnier.

150 Vollbart-Träger und ein Stierlauf

Rund 150 vollbärtige Doppelgänger werden beim „Hemingway® Look-Alike Contest“ in Sloppy Joe’s, der Lieblingsbar der Literaturikone, auf der berühmten Duval Street mitten in Key West erwartet. Frühere Gewinner des Wettbewerbs wählen die Finalisten während der Vorrunden am Donnerstag und Freitag aus (18. und 19. Juli 2024, jeweils um 18:30 Uhr). Der Sieger wird dann beim großen Finale ebenfalls um 18:30 Uhr am Samstag, dem 20. Juli 2024, gekürt.

Die Doppelgänger sind auch die Stars des am Samstag stattfindenden „Running of the Bulls“, einer Parodie auf den Stierlauf im spanischen Pamplona. Dieser unterhaltsame Event findet auf der Greene Street direkt neben Sloppy Joe’s Bar statt und beginnt um 12 Uhr.

Am 21. Juli 2024, dem eigentlichen Geburtstag von Hemingway, feiern Fans und Gäste ab 9 Uhr in der Bar beim „Papa Birthday Bash“. Fotos mit dem Gewinner des Hemingway-Doppelgänger-Wettbewerbs gehören ebenso zum Programm wie ein thematisch passender Geburtstagskuchen, der zur Mittagszeit serviert wird.

Geschichten aus den 1930er Jahren

Key West in den 1930er Jahren war nicht nur der Lebensmittelpunkt von Hemingway, sondern auch Schauplatz seines Abenteuerromans „Haben und Nichthaben“. Literaturfreunde werden ihre Freude haben, wenn Cori Convertito, Historikerin und Kuratorin der Key West Art & Historical Society, diese Ära in einer Happy-Hour-Präsentation am Nachmittag des 21. Juli 2024 zum Leben erweckt.

Zum Festivalangebot gehören auch zwei Museumstage, bei denen seltene Hemingway-Ausstellungsstücke gezeigt werden. Das Key West Museum of Art & History at the Custom House präsentiert unter anderem die Uniform, die der große Geschichtenerzähler als Krankenwagenfahrer im Ersten Weltkrieg getragen hat, sowie 59 Skizzen von Guy Harvey, die den weltbekannten Roman „Der alte Mann und das Meer“ illustrieren.

Wo Sportfischer und Schriftsteller zusammenkommen

Ein weiterer Höhepunkt ist vom 17. bis 20. Juli 2024 das dreitägige „Key West Marlin Tournament“. Bei diesem Angelturnier wetteifern die Teilnehmer um den Fang imposanter Marlins, Schwertfische, Fächerfische oder Goldmakrelen – und können sich Geldpreise im Wert von 50.000 US-Dollar sichern.

Weniger an Sportfischer, aber dafür mehr an Nachwuchsschriftsteller richtet sich die renommierte „Lorian Hemingway Short Story Competition“. Dieser prestigeträchtige Literaturwettbewerb wird jedes Jahr von der Enkelin von Ernest Hemingway ausgerichtet und lockt Kurzgeschichten von Einsendern aus der ganzen Welt an.

Besucher und Fans können sich auf weitere Attraktionen des Festivals freuen: Dazu gehören unter anderem das fünf Kilometer lange „Sunset Run & Paddleboard Race“, das farbenfrohe karibische Straßenfest auf Key Wests Duval Street, sowie eine Auktion zur Unterstützung von Studenten, die auf den Florida Keys ein Stipendium erhalten.

Weitere Informationen zu den Hemingway Days gibt es unter hemingwaydays.net

Bild: Hemingway Home and Museum (c) Claasen Communication

Quelle Claasen Communication GmbH

Berti Vogts sieht viele Lerneffekte bei DFB-Team

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Frankfurt am Main (dts Nachrichtenagentur) – Der frühere Bundestrainer Berti Vogts zeigt sich sehr zufrieden mit dem 1:1 der deutschen Fußball-Nationalmannschaft im abschließenden EM-Gruppenspiel gegen die Schweiz – nicht wegen des Ergebnisses, sondern wegen der Lerneffekte für Julian Nagelsmann und sein Team.

„Im Grunde kam diese Leistung genau zum richtigen Zeitpunkt. Spiele wie dieses können in einem Turnier eine sehr große Bedeutung haben. Für Julian Nagelsmann ist das Spiel ein Glücksfall. Er hat nun die nötigen Argumente, um nochmal allen klarzumachen, worauf es ankommt – auf 100 Prozent Konzentration und Leistungsbereitschaft über 90 Minuten“, schreibt der Europameister-Coach von 1996 in seiner EM-Kolumne für die „Rheinische Post“ (Dienstagsausgabe).

Nagelsmann habe gesehen, dass er nicht nur elf Mann im Kader hat, sondern ein Team. „Die Spieler, die von der Bank kamen, haben die Wende gebracht. Nun weiß jeder der Etablierten, dass er sich keine Laxheit erlauben kann. Was ich immer sage: Der Star ist die Mannschaft – das Schweiz-Spiel hat die Geschlossenheit des DFB-Teams, die die Grundlage dafür ist, gezeigt“, so Vogts weiter.

Es sei zudem für das Selbstvertrauen der Mannschaft wichtig, den ersten Platz in der Gruppe verteidigt zu haben, schreibt der 77-Jährige, „dass sie darum gekämpft hat, spricht für das Selbstverständnis, diese Gruppe als Erster abschließen zu wollen. Das ist auch eine Botschaft an die Konkurrenz nach dem Vorrundenaus bei der WM in Katar: Die deutsche Nationalmannschaft ist wieder hungrig auf Erfolg.“


Foto: DFB-Elf (Archiv), via dts Nachrichtenagentur

Foto/Quelle: dts